Orajtkitchen

środa, 10 września 2014

krążki owsiane z orzechami piniowymi i jagodami goji

Nazwijmy to łapaniem oddechu, łapaniem oddechu od mąki, cukru, jajek i masła.
W czasach kiedy rozsądek gubi się w tym co zdrowe, a co niezdrowe, trujące wręcz, dodające kolejnych opon w okolicach brzucha, wywołujące przewlekłe choroby upiekłam owsiane krążki, które owych przykrości nie wywołują (mam nadzieję). Pocieszające!
Czasami lubię kiedy nie ma za dużo obierania, krojenia, a czynności ograniczają się do wrzucenia wszystkiego do miski i zamieszania łyżką.
To jest taki przepis, który pokrzepia i daje nadzieje na lepsze jutro.


  • 100 g  płatków owsianych błyskawicznych
  • 50 g płatków owsianych górskich
  • 30 g płatków kokosowych
  • 20 g płatków migdałowych
  • 40 g orzechów piniowych
  • 30 g jagód goji
  • puree z 2 dojrzałych bananów
  • 2 łyżki roztopionego oleju kokosowego
  • 1 łyżka miodu lawendowego


Wszystkie składniki umieścić w misce. Wymieszać. Ulepić w dłoniach krążki.
Krążki rozłożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w piekarniku rozgrzanym do 175 stopni przez 15 minut ( po 7 minutach można przykryć krążki folią tak aby się nie przypaliły się owoce goji oraz orzeszki).
Idealne z mlekiem na drugie śniadanie.
Krążki można zalać ciepłym mlekiem np.owsianym.








Brak komentarzy:

Prześlij komentarz